Blutzuckerspiegel
Glykämischer Index – Und warum er so wichtig für uns ist?

Erklärung:Kohlenhydrate besitzen einen sogennanten glykämischen Index, welcher angibt, wie stark die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel sind. Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index sind die klaren Gewinner, da diese keine plötzlichen Blutzuckerschwankungen auslösen.Kohlenhydrate ...