Gerade die vegane Ernährung rückt für viele Menschen immer mehr in den Vordergrund. Die Rezepte für vegane Gerichte sind zwar vorhanden allerdings ist die fehlende Vielfalt immer noch ein Problem. Aus diesem Grund habe ich einen Veganen-Fitness-Shake zusammen gestellt der lecker schmeckt und in 5 Minuten fertig ist.
Veganer-Fitness-Shake / Kokos-Schoko-Banane
Zutaten
- 2 Stück Banane gefroren
- 120 ml Kokosmilch
- 220 ml Kuh- oder Sojamilch
- 1 EL Bio-Kakaopulver
- 1 EL Hanfeiweiß Proteinpulver
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- !!Wichtig!!! ca. 12 Stunden vorher 2 Bananen in Stücke schneiden und einfrieren.
- Gefrorene Bananenstücke zusammen mit der Kokosmilch, Kuh- oder Sojamilch, Hanfeiweiß und Kakao in einen Messbecher geben und mit einem Pürierstab pürieren und mit Zimt abschmecken.
- Je nach Bedarf noch etwas mehr Milch hinzugeben, falls der Shake die richtige Konsistenz haben sollte. Ist echt super lecker und kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.
Nährwerte
Veganer-Fitness-Shake – Rezeptvideo
Fitness-Schoko-Shake
Veganer-Fitness-Schoko-Shake: In 5 Minuten selbst gemacht ob für Diät, Abnehmen oder Muskelaufbau
Wie viele Veganer gibt es weltweit?
Die neuesten Statistiken zeigen ein bemerkenswertes Wachstum in der veganen Gemeinschaft weltweit. Zum Jahr 2023 gibt es schätzungsweise etwa 88 Millionen Veganer weltweit, was ungefähr 1,1% der Weltbevölkerung entspricht. Dies unterstreicht den zunehmenden Trend hin zu einer veganen Lebensweise.
In verschiedenen Ländern variieren die Veganer-Anteile beträchtlich. Im Vereinigten Königreich zum Beispiel gibt es fast 2 Millionen Veganer, was die wachsende Popularität des Veganismus in diesem Land widerspiegelt. In den USA sind etwa 6% der Bevölkerung Veganer, was mehr als 15,5 Millionen Menschen entspricht. Dieser Prozentsatz hat sich seit 2014 verfünffacht, was den rasanten Anstieg des Veganismus in den Vereinigten Staaten belegt. In Kanada sind fast 850.000 Menschen Veganer, wobei jüngere Erwachsene eher vegan leben als ältere.
Besonders bemerkenswert ist Indien, wo 9% der Bevölkerung Veganer sind. Dies ist teilweise auf religiöse und kulturelle Praktiken zurückzuführen, die pflanzliche Ernährung fördern. In China liegt der Anteil der Veganer bei 6%, was einen bedeutenden Anstieg in der veganen Bevölkerung des Landes darstellt.
Diese Zahlen zeigen, dass sich der Veganismus weltweit ausbreitet und an Bedeutung gewinnt, angetrieben durch gesundheitliche Überlegungen, Umweltbewusstsein und ethische Bedenken bezüglich der Behandlung von Tieren.
Veganismus und Fitness: Eine Synergie für Gesundheit und Leistung
Veganismus und Fitness ergänzen sich hervorragend, was durch eine wachsende Zahl von Studien und Erfahrungsberichten belegt wird. Ein veganer Lebensstil bietet eine reichhaltige Auswahl an pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für den Muskelaufbau und die allgemeine Fitness unerlässlich sind. Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte sind nicht nur hervorragende Proteinquellen, sondern enthalten auch essenzielle Aminosäuren, die für die Regeneration und das Wachstum der Muskeln wichtig sind.
Darüber hinaus tragen die in pflanzlicher Nahrung enthaltenen Antioxidantien dazu bei, Entzündungen zu reduzieren und die Erholungszeit nach dem Training zu verkürzen. Dies bedeutet, dass Sportler, die sich vegan ernähren, oft eine schnellere Regeneration und eine geringere Verletzungsanfälligkeit erleben. Auch der hohe Gehalt an komplexen Kohlenhydraten in pflanzlichen Lebensmitteln sorgt für eine anhaltende Energieversorgung, was besonders für Ausdauertraining und langanhaltende körperliche Aktivitäten vorteilhaft ist.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass eine ausgewogene vegane Ernährung dazu beitragen kann, das Körpergewicht zu regulieren und ein gesundes Körperfettverhältnis zu erhalten. Dies ist besonders für Sportarten wichtig, bei denen es auf Gewichtsklassen oder eine hohe Beweglichkeit ankommt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine gut geplante vegane Ernährung alle notwendigen Nährstoffe für eine hohe körperliche Leistungsfähigkeit bietet. Sie fördert nicht nur die Gesundheit und das Wohlbefinden, sondern unterstützt auch ein effektives und nachhaltiges Fitnessprogramm.
