Süßkartoffel-Protein-Shake
Der Süßkartoffel-Protein-Shake ist ein köstlicher und nahrhafter Drink, der sich perfekt als schneller Snack oder zur Erholung nach dem Training eignet.
Kochutensilien
- 1 Mixer
- 1 Schäler
- 1 Kochtopf
Zutaten
- 1 Süßkartoffel mittelgroß
- 1 Banane
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Tasse Mandelmilch
- Eiswürfel
Anleitungen
- Süßkartoffel vorbereiten: Eine Süßkartoffel weich kochen, schälen und pürieren. Etwa eine halbe Tasse des Pürees für den Shake verwenden.
- Mixen: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. Beginne mit der Banane, füge das Süßkartoffelpüree, griechischen Joghurt, Proteinpulver, Zimt, Muskatnuss und die Mandelmilch hinzu.
- Cremig rühren: Mixe alles auf hoher Stufe, bis der Shake schön cremig ist. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du mehr Milch oder Eis hinzufügen.
- Servieren: Gieße den Shake in ein großes Glas und genieße sofort.
Nährwerte
Calories: 405kcal
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Der Süßkartoffel-Protein-Shake ist aus mehreren Gründen besonders gut für Sportler geeignet:
- Hoher Proteingehalt: Protein ist essenziell für die Reparatur und den Aufbau von Muskelgewebe, insbesondere nach dem Training. Der Shake enthält griechischen Joghurt und Proteinpulver, beides hervorragende Proteinquellen, die dabei helfen, die Muskeln zu regenerieren und zu stärken.
- Komplexe Kohlenhydrate: Süßkartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die eine langanhaltende Energiequelle darstellen. Sie helfen, die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen, die während des Trainings aufgebraucht werden, und unterstützen die Erholung.
- Vitamine und Mineralstoffe: Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen wie Beta-Carotin (Vitamin A), Vitamin C und B-Vitaminen, die für die allgemeine Gesundheit und die Energieproduktion wichtig sind. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und die allgemeine Körperregeneration, die für Sportler von großer Bedeutung ist.
- Natürliche Elektrolyte: Joghurt liefert Calcium, Kalium und Magnesium, wichtige Elektrolyte, die beim Sport verloren gehen können. Diese Elektrolyte sind entscheidend für die Muskelfunktion und die Hydratation.
- Leicht verdaulich: Der Shake ist leicht verdaulich und stellt sicher, dass Sportler schnell Energie erhalten, ohne dass der Magen während des Trainings oder Wettkampfs belastet wird.
- Anpassbarkeit: Der Shake kann leicht angepasst werden, um zusätzliche Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren oder andere Ergänzungen, die für Sportler nützlich sind, einzuschließen. Dies macht ihn zu einem vielseitigen und wertvollen Teil der Ernährung eines jeden Athleten.
Durch diese Eigenschaften ist der Süßkartoffel-Protein-Shake eine ausgezeichnete Wahl für Sportler, die sowohl vor als auch nach dem Training ihre Leistung optimieren und ihre Erholung verbessern möchten.